Gruppi di sanità pubblica sollecitano la FDA a cancellare l’approvazione del biossido di titanio negli alimenti

Aggiornato: 30 maggio 2023

Anthony Torres/Unsplash.com

Una coalizione di cinque organizzazioni di difesa della salute pubblica - Gruppo di lavoro ambientale, Fondo per la difesa ambientale, Centro per la scienza nell'interesse pubblico, Centro per la sicurezza alimentare e Centro per la salute ambientale - ha presentato una petizione alla Food and Drug Administration per revocare la sua approvazione all'uso di sostanze nocive. additivo colorante biossido di titanio negli alimenti.

È probabile che le nanoparticelle della sostanza chimica si accumulino dove potrebbero danneggiare il sistema immunitario e nervoso. Il biossido di titanio si trova potenzialmente in migliaia di alimenti venduti ai bambini.

"Una sostanza chimica che si accumula nel corpo e potrebbe danneggiare il sistema immunitario e nervoso non dovrebbe essere presente nelle caramelle e nei dolcetti venduti ai bambini", ha affermato Melanie Benesh, vicepresidente degli affari governativi dell'EWG.

Il Food, Drug and Cosmetics Act non impone alla FDA di rivalutare regolarmente i rischi delle sostanze chimiche approvate per l’uso negli alimenti. Quindi potrebbero passare decenni senza che l’agenzia riconsideri la sicurezza di sostanze chimiche come il biossido di titanio.

La FDA ha approvato l’uso del biossido di titanio negli alimenti nel 1966 e ha esaminato per l’ultima volta la sua sicurezza negli alimenti nel 1973, quando ha concluso che era sicuro. Ma l’approvazione della FDA si basava sulla convinzione che il biossido di titanio non si accumula nel corpo. La scienza più recente mostra che le nanoparticelle di biossido di titanio possono accumularsi nel corpo.

La petizione cita la rivalutazione del biossido di titanio da parte dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare, che ha portato alla dichiarazione che l'additivo non può più essere considerato sicuro per il consumo umano.

"L'Europa ha vietato l'anno scorso il biossido di titanio sintetico perché le nanoparticelle della sostanza chimica possono accumularsi nel corpo - un risultato che potrebbe essere collegato a effetti tossici sul sistema immunitario e sul cervello", ha affermato Tom Neltner, direttore senior di Safer Chemicals per l'Environmental Defense Fund. , che ha anche firmato la petizione.

"La FDA avrebbe dovuto condurre una rivalutazione formale e trasparente delle prove, ma non lo ha fatto", ha detto Neltner.

"Di conseguenza, ora presentiamo questa petizione per imporre tale revisione e speriamo che l'agenzia possa rispettare il termine di 180 giorni richiesto per una decisione, come previsto dallo statuto", ha aggiunto.

"La decisione dell'UE di vietare il biossido di titanio avrebbe dovuto far scattare un campanello d'allarme presso la FDA, ma l'agenzia non è riuscita ad agire. Non dovrebbe essere necessaria una petizione formale per convincere l'agenzia a proteggere i consumatori", ha affermato Benesh.

L'EWG e gli altri gruppi stanno sollecitando la FDA a fare il suo lavoro revocando l'uso consentito del biossido di titanio come additivo colorante negli alimenti.

Mentre la FDA non interviene, alcuni legislatori statali stanno intervenendo per proteggere i consumatori da alcuni degli additivi alimentari più dannosi presenti sul mercato.

A febbraio, il membro dell’Assemblea della California Jesse Gabriel (D-San Fernando Valley) e il membro dell’Assemblea Buffy Wicks (D-Berkeley) hanno presentato un disegno di legge che creerebbe un divieto a livello statale sul biossido di titanio e su altri quattro prodotti chimici alimentari negli alimenti venduti nello stato.

"È fantastico che gli Stati stiano iniziando a farsi avanti per proteggere i consumatori dalle sostanze chimiche tossiche contenute in caramelle, biscotti e altri alimenti, ma crediamo che tutti, non solo i californiani, meritino quelle stesse protezioni", ha affermato Thomas Galligan, scienziato responsabile per gli additivi e gli integratori alimentari. presso il Centro per la scienza nell'interesse pubblico.

"Ecco perché stiamo presentando una petizione alla FDA, così tutti possiamo godere di prodotti più sicuri", ha detto Galligan.

Maggiori informazioni sul biossido di titanio e altre sostanze chimiche alimentari problematiche possono essere trovate nel rapporto Dirty Dozen Guide to Food Chemicals and Food Additives State of the Science di EWG, nonché nella guida Chemical Cuisine di CSPI sugli additivi alimentari.

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Nota per i media: ecco ulteriori citazioni di esperti.

Sue Chiang, direttrice del programma alimentare, Centro per la salute ambientale

Poiché il biossido di titanio non ha alcun valore nutritivo o conservante e viene utilizzato per una funzione puramente cosmetica, per ravvivare altri colori negli alimenti, non ha senso che la FDA continui a consentire l'uso di una sostanza chimica dannosa per il DNA negli alimenti negli Stati Uniti. soprattutto perché molti di questi alimenti vengono mangiati dai bambini.